アスパラみどりカレー(新発田市)

国際ご当地グルメグランプリin月岡温泉で総合準優勝したという、新発田市のB級グルメ“アスパラみどりカレー”。食べてみると、カレーの味から徐々にアスパラの味が口の中に広がってきます。

 

新発田市は、県内一の出荷量を誇るアスパラガスの産地。新発田産アスパラガスのピューレを使い、平成22年から市内の飲食店で提供がはじまりました。写真は、たわらやさんのカレーです。お店によって様々な工夫がされていますので、全店制覇にチャレンジしてみたい方は、アスパラみどりカレー参加店MAPをご参照ください。

 

アスパラみどりカレー参加店MAP